Keywords
Crowdfunding
3D survey
Wine heritage
Cultural landscape
How to Cite
Abstract
In Baltanás (Palencia province, Spain) there is a remarkable ensemble of 374 cellars dug out in two hills just outside the town. In recent years various measures sponsored by the Town Council and the Bodegas Association have been taken to protect, preserve, and publicize this valuable heritage, including the designation of the ensemble as a cultural interest site, the preparation of a special improvement plan, the launch of a crowdfunding campaign, a 3D planimetric survey of the complex, research on the associated intangible heritage, and the drawing up of a preventive conservation plan. These measures are part of a sustainable preservation strategy taking advantage of the peculiar characteristics of the Baltanás cellar complex to experiment with innovative heritage management instruments.
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